yummyline Potatoes - Αντώνιος Κουτσοχέρας - YummyLine Αποφλοιωμένες Πατάτες

Ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς

Η Yummy Line εξειδικεύεται στην αποφλοίωση και τον τεμαχισμό φρέσκιας πατάτας. Η άριστη γνώση μας στις πιο κατάλληλες ποικιλίες, σας προσφέρουν την καλύτερη ποιότητα πατάτας μέσα από μια γρήγορη και υγιεινή διαδικασία

Η διαδικασία παραγωγής

Η παραγωγική διαδικασία της αποφλοιωμένης πατάτας περιλαμβάνει: την διαδικασία πρόπλυσης, την αποφλοίωση, τη χειρωνακτική διαλογή, τη μηχανικής κοπής, τη διαδικασία πλυσίματος και το στάδιο όπου οι φέτες στεγνώνονται.

Έλεγχος Ποιότητας & Υγιεινής

Το κατάλληλα εκπαιδευμένο προσωπικό μας ελέγχει συνεχώς και προσεκτικά όλα τα στάδια: εισερχόμενα υλικά & υλικά συσκευασίας, διαδικασία παραγωγής, ενδιάμεσα και τελικά προϊόντα.

Το τμήμα ποιοτικού ελέγχου της εταιρείας ελέγχει αυστηρά κάθε εισερχόμενο φορτίο, κατά την παράδοσή του στις εγκαταστάσεις μας. Όλα τα υλικά συσκευασίας προέρχονται από εγκεκριμένους προμηθευτές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Αυστηρές προδιαγραφές

Όλες οι πρώτες και βοηθητικές ύλες, καθώς και τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούμε, πληρούν τις αυστηρότερες προδιαγραφές των σύγχρονων ευρωπαϊκών και διεθνών προτύπων. Επιπλέον, επενδύουμε συνεχώς στον καλύτερο και τεχνολογικά προηγμένο εξοπλισμό στον τομέα των γεωργικών προϊόντων.

Πιστοποιημένα προϊόντα

Σε συνεχή συνεργασία με ένα δίκτυο παραγωγών – μελών, χρησιμοποιούμε κατάλληλα καθορισμένες και πιστοποιημένες πρώτες ύλες, σύμφωνα με το πρότυπο GLOBALG.AP, επιτυγχάνοντας την παραγωγή ασφαλών γεωργικών προϊόντων, υπό απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Ιχνηλασιμότητα

Εφαρμόζουμε διαδικασίες ελέγχου και ένα ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας προϊόντων (Product Traceability System) σε κάθε στάδιο παραγωγής, «από το αγρόκτημα, στο τραπέζι σας».
Μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος PlantechoTraceabilitysolution, παρακολουθούμε πλήρως τα προϊόντα καθώς μετατρέπονται στις διάφορες φάσεις της διαδικασίας παραγωγής ή μεταφέρονται στην αλυσίδα εφοδιασμού.